锦鲤是色彩、斑纹、光泽、形体等综合形状均很出色，并以观赏养殖为目的的鲤鱼品种的总称。它以个体大、色泽鲜艳、花纹美丽、雍容华贵、性格温和以及长寿而获誉全球。具有“水中活宝石”、“水中艺术品”之美称。

草金鱼又叫金鲫鱼，最早有文献记载是战国时代。文献中提到“睢水出焉，东南流注于江，其中多丹粟，多文鱼。”这至少说明2000多年前，就有金鲫鱼的发现。由于草金鱼体色鲜艳、尾大如裙、抗病力强、耐饲养等诸多优点深受广大观赏鱼爱好者喜欢。

金鱼起源于中国，同时是世界观赏鱼史上最早的品种。分为文种、草种、龙种、蛋种四类。经过长时间培育，品种已得到不断优化。由于金鱼易于饲养，身姿奇异，色彩绚丽，形态优美，美化环境等特点，很受人们的喜爱，是中国特有的观赏鱼。